西葫木耳鸡蛋饺子
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难度:配菜(中级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 面粉加水揉成光滑的面团,醒半小时。接下来的时间准备拌馅
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点击查看大图 西葫芦胡萝卜擦成丝加少许盐,然后剁碎,盐有助于腌出馅中的水分
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点击查看大图 木耳提前泡发,洗净,剁碎
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点击查看大图 西葫胡萝卜拧干水分后与木耳鸡蛋放在一起,加入虾皮,盐,大葱,油,十三香搅拌均匀
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点击查看大图 最后放入点香油提味。五颜六色的是不是很好看啊
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点击查看大图 醒好的面揪成大小均匀的剂子,擀成片
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点击查看大图 开始包喽,素馅生的时候比较涨,煮熟了会变小所以可以多放点
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点击查看大图 一个一个的饺子就包好了!
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点击查看大图 等着下锅呢
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最后一步
点击查看大图 来吃喽,红红绿绿的很有食欲
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展开全部10个步骤
发布于 2015-10-21
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