木糖醇桃胶银耳皂角米汤
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时间：30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 桃胶、皂角米泡发（10~24小时，泡的时间越长，发的越大，桃胶越容易清洗干净）
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点击查看大图 银耳泡发撕成小块(30~60分钟）
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点击查看大图 电压力锅中放两碗水，放入银耳、桃胶、皂角米，按煲汤键
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最后一步
点击查看大图 炖煮完成后加入枸杞，盖上盖子焖半小时，盛出后加入禾甘木糖醇，搅拌均匀即可食用
小贴士
小贴士 1、一个人吃的话整朵银耳四分之一~二分之一，银耳和桃胶比较黏稠，太稠也不好吃啦。 2、桃胶可以发至十倍大，建议泡20个小时以上，桃胶可完全泡开。天气热的时候桃胶泡发容易变味，建议放冰箱冷藏室泡发； 3、枸杞可以和银耳等一起放，也可不放，个人习惯O(∩_∩)O，不喜欢枸杞太烂的口感。 4、如果电压力煲煮出来的不糯，可以煮好后焖几小时或者换到煤气灶/电磁炉上再煮一会，就会黏黏糯糯的啦。 5、木糖醇和白糖甜度差不多，可1:1置换。 6、木糖醇要选择100%纯木糖醇那种，特别是给糖尿病人吃的，买的时候看好配料表
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发布于 2015-10-21
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