炒方便面

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  香肠、黄瓜、胡萝卜切丁备用。

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  鸡蛋打散，煎蛋饼。（根据个人喜好，直接炒散也可以）

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  煮面，软硬随个人口感喜好。（我觉得还是不要太软，不然会太粘）

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  倒少许油，加调料包煸炒三丁。

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  放入煮好的面和蛋饼，继续翻炒。

• 最后一步
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  待调料均匀后，就出锅啦～如果觉得太干，可以在炒的过程中加少量水。

小贴士

炒三丁的时候就放了调料包，这样面不会太咸，三丁也不会没味道。怕糊锅，所以我用了少许面汤把调料包化开，这样一举两得。

发布于 2015-10-20

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