快手香辣蟹
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时间：30分钟
食材清单
梭子蟹
800g 、
蒜瓣
3个 、
老姜
3片
、
葱花
5g 、
麻辣烫底料
1汤匙 、
油
1汤匙 、
干辣椒
5个 、
生抽
1汤匙 、
白糖
1茶匙 、
盐
1茶匙 、
料酒
2茶匙 、
海鲜酱
2茶匙 烹饪步骤
-
1/4
梭子蟹去除鳃白及毛边后洗净斩件。
-
2/4
锅中放油，爆香蒜瓣、姜片、干辣椒。
-
3/4
放麻辣烫底料，小火煸香，放入梭子蟹转大火炒2 分钟后放生抽、海鲜酱炒匀。
-
最后一步
放盐、白糖和料酒继续翻炒3 分钟左右，最后放葱花炒匀即可。
4/4
展开全部4个步骤
发布于 2015-10-20
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