天生一对―栗子鸡汤
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/6
鸡肉剁块,冲掉血水。香菇切段备用,大葱切段,姜切片备用,
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2/6
点击查看大图 板栗煮10几分钟剥壳待用(煮之前在上面划十字,煮好以后放到冷水里面泡着就能很轻松的剥开)
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3/6
点击查看大图 鸡块汆水,捞起备用(先汆一下水,放点料酒能去腥味)
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4/6
点击查看大图 砂锅烧水,等快要烧开的时候把鸡肉,板栗,香菇,葱段,姜片都下到锅里,开小火慢慢熬。
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5/6
点击查看大图 起锅的时候放点葱花或者香菜 盐适量 就可以了
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最后一步
点击查看大图 好喝得,根本停不下来
小贴士
里面的主料都是可以随意增减的,因为我不是很喜欢吃鸡肉,所以放了1斤左右的板栗,还放了很多香菇
4/6
展开全部6个步骤
发布于 2015-10-19
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