【清炒小青菜】
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
小青菜
半斤
、
盐
1小勺 烹饪步骤
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点击查看大图 菜市场买回来的新鲜的小青菜我担心有些许农药 捡好后 洗干净 放水里浸泡了半个多小时
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点击查看大图 将浸泡后的小青菜沥干水
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点击查看大图 锅里倒入一点油 不需要太多的啦
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点击查看大图 油温热时 放入小青菜翻炒
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点击查看大图 放入半小勺盐 口味重的 可尝完后再加 视情况而定
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最后一步
点击查看大图 出锅啦!不要用锅盖焖 加盐后简单翻炒几下 小青菜保持原有的清脆爽口鲜嫩 入口甜丝丝的
小贴士
1.菜市场买的小青菜我担心打农药了 所以买回来用水泡了半个小时多。2.清炒小青菜盐千万不要多 宁可少放不要多放 放多了会苦 就没有甜丝丝了
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展开全部6个步骤
发布于 2015-10-19
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