莲藕排骨汤
1.2万人浏览 · 23人收藏 · 人做过
难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
排骨
750g 、
莲藕
1000g
烹饪步骤
-
1/4
点击查看大图 洗净排骨,刮好莲藕皮,湖北藕最好,弄了3节。还有个做莲藕糯米。
-
2/4
点击查看大图 骨头焯过水,再清水冲净。
-
3/4
点击查看大图 藕直接切成块,大块一些,连骨一起放入高压锅。(水8~10碗)视料多少,我碗较适中。
-
最后一步
点击查看大图 大火煮20分钟,再小火炖30~45分钟,视切大小而定。好了,放点花生油,葱花,盐即可。盐要够味,汤才甜(广东人喝汤甜,不是糖那种甜,就是好喝,汤不够味是难喝。)肉和骨头已碎,吃的就是藕和汤。
4/4
展开全部4个步骤
发布于 2015-10-19
换一个做法相关分类
相关推荐
-
#感恩节为TA做顿饭#香煎牛排19666人看过
-
家常鲜食#红酸汤牛杂锅4767人看过
-
#外婆乡炒出火锅香#鹿茸菇炒肉28094人看过
-
桂香沁心,蜜烤苹韵~~自创桂花蜜苹果片39234人看过
-
辣炒扇贝蛏子肉5898人看过
-
#感恩节为TA做顿饭#妈妈的味道手擀面33937人看过
-
一人食早餐 今天的早餐长这样CoCo的好食光
-
20241212 星期四 农历冬月十二 生活,是晨起暮落。日子,是柴米油盐。走过的路,经过的事,看过的风景,已经随着光阴渐行渐远,珍惜当下,恬淡随意地生活,便是浅浅的快乐。早安💕 早餐 青菜番茄鸡蛋面🍜 自己家的青菜🥬就是好吃 早上洗了青菜 笋青菜番茄🍅鸡蛋🥚面条🍝 自己家的冬笋 蘑菇🍄肉切片 鸡蛋加盐打散先炒蛋盛出备用 锅内加入适量的油 先炒笋蘑菇🍄肉片 后加入番茄🍅块 加入开水锅中和事先焯熟的面 煮开加青菜叶和鸡蛋 加适量的盐调味即可 小番茄🍅蓝莓橙子🍊 鲜牛奶🥛
感恩节为TA做顿饭 立冬第一补 B妈小厨