香菇鸡汤
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 鸡腿切块
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点击查看大图 香菇洗净后,切花刀控水
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点击查看大图 胡萝卜削皮后切成滚刀块
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4/10
点击查看大图 鸡腿用葱姜水烧开后掉水洗净(这一步未拍照)锅里一次性加入水,八角和姜片,大火烧开后加入鸡腿煮开
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点击查看大图 水开后,加入适量料酒煮开,撇去浮末
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点击查看大图 把鸡汤放入砂锅电炖锅里,开大火煮开后,小火炖30分钟
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7/10
点击查看大图 加入香菇大火炖10分钟
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8/10
点击查看大图 再加入胡萝卜,大火炖10分钟(胡萝卜都沉入锅底了)
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点击查看大图 最后加入适量盐调味即可
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最后一步
点击查看大图 香菇鸡汤,清香扑鼻,鲜美无比!秋天要多喝防秋燥哦~
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发布于 2015-10-18
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