番茄虾

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  1、蒜切末，姜切片，葱切段，番茄切小块，越小越好，番茄酱（防止番茄的味道不够酸甜可以添加一些）

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  2、将对虾背部剪开，挑出虾线，挑好洗净后倒入料酒腌制几分钟

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  3、锅内倒油入姜葱蒜爆香，滤掉料酒将对虾倒入锅内翻炒几下入切好的西红柿，一起翻炒

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  4、入少量盐，一小勺生抽，继续炒到西红柿变成泥状，尝下如果西红柿酸甜味不够浓可加少量番茄酱

• 最后一步
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  5、浓浓的番茄配上对虾的Q弹鲜美，配上香喷喷的白米饭，实在是停不下来啊

发布于 2015-10-17

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