经典味汁凉拌菜之一桂花蜂蜜山药

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  山药去皮切成段，用凉水泡洗去出药黏液。

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  取一蒸锅，放入切好段的山药，隔水蒸35分钟。

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  桂花蜂蜜糖备好

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  将蒸熟的山药码入盘中，将桂花蜂蜜糖浇在山药段上即可。

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  浇入了桂花蜂蜜糖的山药味道很特别。

• 最后一步
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  桂花蜂蜜山药成品图

小贴士

淮山药肉质紧实，药用价值高，购买时要选匀称无疤痕的材料才有营养。

发布于 2015-10-17

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