番茄鸡蛋面
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难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 打鸡蛋，加适量盐，葱花
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点击查看大图 番茄要切的碎点，2个差不多了。我这里有点少了，就一个。
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点击查看大图 热锅放油，放鸡蛋，鸡蛋好了放番茄，加点生抽，加点水。这里要多加热会，要让番茄熟透，番茄汁的感觉。
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点击查看大图 我这手贱放了老抽，色泽太暗了。
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点击查看大图 白菜切成半指宽的细丝。热锅放油，葱姜炒香，放白菜，加醋、盐适量，加适量水，煮起来。
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点击查看大图 白菜差不多熟了就放青椒。青椒也切成细丝。
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点击查看大图 紧接着就放番茄鸡蛋，加盐调咸淡。关火
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最后一步
点击查看大图 面条出来过一遍凉水，盛碗。我这里用的番茄太少了。
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发布于 2015-10-17
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