金丝饼自己制作,简单哦
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 常规开水和面,简称烫面,尽量软一点,盖上保鲜膜醒15分钟备用
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点击查看大图 花椒,八角备用
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点击查看大图 葱段备用
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点击查看大图 锅里烧油,加入上述调料炸制处葱油,然后浇入少量面粉中,制作油酥
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点击查看大图 将面板涂油,擀开面团,均匀涂抹油酥和葱花,然后折叠三折,因为操作时手油没有拍照,醉后到了关键一步,用菜刀均匀将擀好的面饼切成条,不要切断!
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6/11
点击查看大图 将其卷起来如图
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点击查看大图 擀成饼
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点击查看大图 电饼铛中加油后放入饼
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点击查看大图 烙好一面后翻面
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点击查看大图 当当当,葱花金丝饼出锅啦!好香啊!
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最后一步
点击查看大图 完成!
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发布于 2015-10-16
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吃东西哪有不拍照的 被美食治愈的瞬间 B妈小厨