香辣冬瓜炖排骨

sumiregawanenene

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  准备好材料

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  把排骨先在开水中煮5分钟左右，捞出并晾干

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  油锅里先把花椒用适度的油温炸一下后捞出，放入准备好的蒜瓣和葱自己辣椒，油温适度，不然会糊

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  放入排骨翻炒2分钟后倒入料酒，继续翻炒3分钟左右

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  加入适量的水炖上20分钟

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  加入冬瓜和玉米，文火炖40分钟

• 最后一步
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  完成啦～排骨特别酥嫩，汤还微麻微辣，好吃又好喝

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发布于 2015-10-15

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