特色炒面
1.5万人浏览 · 113人收藏 · 人做过
难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/9
点击查看大图 面条是我用面条机提前压制好的,因为下班时间比较仓促,所以只能这样节约时间,有条件的亲们,最好使用刚刚压制的面条。(压制面条时添加少量的食用小苏打、盐、鸡蛋,可增加面条韧性,有劲道)
-
2/9
烧水同时切肉
-
3/9
肠
-
4/9
点击查看大图 葱花
-
5/9
点击查看大图 辣椒
-
6/9
点击查看大图 炒鸡蛋
-
7/9
点击查看大图 当在做之前的步骤的同时,面条已经在锅里开始煮了(一心多用)*^_^*煮好的面条放凉水里凉一下。
-
8/9
点击查看大图 凉面条的同时,起火炒肉,肉一定要炒熟,加面酱葱花炝锅,依次加入辣椒,烤肠,炒熟。最后加入凉好的面条翻炒(面条过两遍凉水即可,不需要凉透)根据个人口味加入食盐。
-
最后一步
点击查看大图 成品,开吃
4/9
展开全部9个步骤
发布于 2015-10-15
换一个做法相关分类
相关推荐