香酥椒盐蘑菇「吃它」
635422人浏览 · 15174人收藏 · 人做过
难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/7
点击查看大图 将平菇洗净切成小块,其他食材备用
-
2/7
点击查看大图 锅里放水先把平菇煮熟,接着过凉水,再把水分捏干净备用
-
3/7
点击查看大图 面粉加水调成稀糊状,把煮熟的平菇在面粉糊里充分蘸一下
-
4/7
点击查看大图 然后再均匀蘸取面包糠,使其被面包糠包裹住
-
5/7
点击查看大图 锅里放橄榄油,大火烧热后转小火
-
6/7
点击查看大图 再把包裹面包糠的平菇一一放入锅里炸至两面金黄
-
最后一步
点击查看大图 捞出后,充分洒满研磨好的黑胡椒碎和少许盐调味!酥脆美味的椒盐蘑菇就完成啦^ _ ^
小贴士
我用的是直接将黑胡椒研磨做成粉状,小伙伴们也可以选择现成调配好的椒盐调味喔
4/7
展开全部7个步骤
发布于 2015-10-12
换一个做法相关分类
相关推荐