柚子拔丝
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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首先,将柚子黄色的那层皮用刀子削掉,然后用手将白色的柚子皮剥下,剥下后将其切成一小块(最好斜刀切);
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接着,把切好的白色柚子皮放入锅中将油倒入,直至覆盖柚子皮,经过几分钟的炸过之后,柚子皮就变成金黄色得了,将其用盘子装好放置一旁;
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点击查看大图 最后,将白糖加油放入锅中煮,直至糖融开之后将炸好的柚子皮倒入进行和糖(和糖的意思是让糖充分的被柚子皮所吸收)五分钟左右后即可用碟子装起;
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最后一步
点击查看大图 装好之后放置几分钟,待糖冷却后 (不过还是摊开放比较好拿,不然糖干了之后会黏在一起) 铛铛铛 铛铛铛~美味+休闲+脆口+迷人的 柚子拔丝就完工了 超美味的呦~ (还有 削出来的黄色的柚子皮还可以嗮干来之后点燃可以驱蚊子呦~)有木有觉得买了一个柚子既可以吃又可以用 实在太划算了呦~
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展开全部4个步骤
发布于 2015-10-12
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