宫廷御用秋梨膏

__人人余青争

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  雪梨洗净，不去皮更好，但我喜欢去皮，不去皮洗的时候要用盐水泡，再清洁。

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  去核，切块

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  切小块后放入豆浆机搅拌，打成糊状或者手动搅拌机搅拌，都可以

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  从梨开始所有材料，中药捣碎，红枣去核，核燥热，食材，药材全部冷水入锅，待烧开后，文火再煮25分。图片有点模糊，全部煮好后，待凉了，用纱布把汤水沥出，沥出后下一步重新回锅，记得把锅刷干净，擦干。

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  一定要凉了再沥出汤汁！！！重要的事多说一遍。否则烫手

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  把沥出的汤水继续熬制，我一般先大火把水分蒸发一半，然后文火熬制，熬到用工具感觉有点粘稠，最后调入蜂蜜即可这个蜂蜜按道理应该一起熬，但现代科学说高温会让蜂蜜流失原有营养，所以最后再调入吧。

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  放了两种蜂蜜，这种熬了一下下

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  这种蜂蜜直接调匀

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发布于 2015-10-11

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