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葱焗带鱼

157651人浏览 · 5705人收藏 · 人做过

难度：配菜(中级) 时间：15分钟

食材清单

带鱼 500克、

红葱头 3个

、盐 4克、油适量、酱油 1汤匙

烹饪步骤

小贴士

一开始大火煎片刻，表皮略带焦黄色再调成小火慢煎，利用锅内的热力渗透鱼肉内部，这样可以保持鱼皮完整，鱼肉熟透，表皮焦香酥脆。酱油不可加太多，少许提色增香即可，否则太咸

4/9

展开全部9个步骤

发布于 2015-10-10

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