狗狗食品—荞麦面窝窝头

蜀葵葵

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  白菜，西葫芦洗净剁碎，不用特别细，海带浸泡过后也切碎备用

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  冷水下锅煮胡萝卜和紫薯，为了快捷，我都是切成块然后煮的，不用煮特别熟，有点硬的软最好，容易切块，捞出来以后切成丁备用

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  冷水下锅煮鸡胸肉和肝，去血水，然后剁碎备用

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  面盆倒面和燕麦片，荞麦面的比例要比白面高，再将之前所有的材料混合在一起，加一点酸奶搅拌，如果干就加些鸡汤，如果太湿就加些面

• 最后一步
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  揪面团，捏成窝头上锅蒸分钟25分钟，妥妥的！

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发布于 2015-10-10

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  蔡蔡的烘焙小日子
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