(●––●)雪媚娘
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难度：配菜(中级) 时间：30分钟
食材清单
糯米粉
125g 、
玉米淀粉
35g 、
糖粉
40g 、
牛奶
215ml 、
淡奶油
500g 、
芒果（或软质水果）
适量
、
黄油
25g 、
糖粉（淡奶油）
30g
、
熟的糯米粉
50g
烹饪步骤
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1/16
点击查看大图 把糯米粉，玉米淀粉，糖粉和牛奶混合。蒸25分钟，趁热加入黄油揉成团，盖上保鲜膜。
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2/16
黄油
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3/16
分成30g的小团，裹上熟的糯米粉。
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4/16
点击查看大图 幹成圆形的薄皮，包上保鲜膜备用。
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5/16
点击查看大图 准备水果（我准备了芒果和猕猴桃）
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6/16
切芒果
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7/16
切成块，稍微大点
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8/16
猕猴桃
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9/16
点击查看大图 先对半儿切然后用勺子挖出来。
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10/16
水果切粒
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11/16
点击查看大图 准备淡奶油，提前冷藏12小时以上。
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12/16
加入糖粉
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13/16
准备包
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14/16
点击查看大图 先放奶油再放水果然后再放一点奶油
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15/16
点击查看大图 包起来，捏掉上面的皮。
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最后一步
点击查看大图 到扣(๑• . •๑)完成
小贴士
1.水果一定要采用软质水果出水不能太多2.增加风味可以用奥利奥饼干碎，作为内馅
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展开全部16个步骤
发布于 2015-10-10
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