自制宝宝辅食之骨汤虾仁粥
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 淘米~放入锅里~多对些水~因为熬的很久~
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点击查看大图 白菜切丝再切丁~给孩子喝尽量碎点~我放的白菜所以提前放了~如果放别的绿色菜叶~要晚点放~
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点击查看大图 我放了几粒核桃~我用的是生核桃~剁碎放进去的
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点击查看大图 处理好的虾剁碎~虾可以熬的差不多了再放~太老了虾不好吃~
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点击查看大图 火腿肠也切成细丝再切丁~一切为了孩子~忍耐点咯~
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最后一步
点击查看大图 大火开锅后小火搅拌熬至汤收的差不多了~放一点点盐~出锅前淋几滴香油~宝宝吃的很香~
小贴士
1.大米可以提前浸泡俩小时~因为我比较懒~所以就多熬一会了~2.虾用的是鲜虾~去头去壳去虾线~因为想宝宝吃的新鲜的~所以头天晚上老公会把虾处理好放冰箱~3.白菜叶可以换成各种蔬菜叶~也可以添加胡萝卜等宝宝爱吃的蔬菜~我不建议只加宝宝爱吃的~我一般都各种菜弄碎了一起~这样宝宝不挑食~4.因为是给宝宝喝的~所以只放了一点点盐~我用大骨汤当鲜味的调料了~毕竟孩子吃多了油盐鸡精之类的不太好~我们家大骨汤都不断~给孩子弄点粥~面条~疙瘩汤之类的都离不开大骨汤~5.开锅以后换小火~不停地搅拌防止糊锅~
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发布于 2015-10-10
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