番茄牛腩
584.0万人浏览 · 3.2万人收藏 · 人做过
时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/9
点击查看大图 牛腩肉切块后在水中浸泡30-40分钟,去掉血水。
-
2/9
点击查看大图 准备好调味料,番茄开始烫皮后切块备用。
-
3/9
点击查看大图 泡好的牛腩冷水下锅,煮开后去掉表面的浮沫,捞出备用。
-
4/9
点击查看大图 坐热炒锅,加入葱段姜片蒜片,八角翻炒,爆香后加入牛肉。
-
5/9
点击查看大图 接着倒入料酒、生抽,炒匀。
-
6/9
点击查看大图 牛腩肉变色后,加入刚才去掉浮沫的煮牛肉的开水,开水要没过牛肉。这一步,如果为了迅速熟,可以倒入电压力锅,启动牛肉这档,25分钟做好。如果用炒锅,大概小火焖50-60分钟。大家根据自己的情况来选择。
-
7/9
点击查看大图 另找一个炒锅,加入西红柿,炒出红汤汁,加入半碗开水煮开。
-
8/9
点击查看大图 把番茄汤倒入煮好的牛肉中,加入冰糖和适量盐,继续小火炖25-30分钟。
-
最后一步
点击查看大图 这样一大碗暖暖的番茄牛肉,搭配一大碗热腾腾的米饭,是深秋里最贴心的暖食哦。
4/9
展开全部9个步骤
发布于 2015-10-08
换一个做法相关分类
相关推荐
-
#外婆乡炒出火锅香#冬日里的暖心至味~~~腊肠炒小白菜6081人看过
-
牛肉土豆汤1588人看过
-
草莓奶酪吐司14732人看过
-
红糖香蕉蛋糕#奶香四溢 暖锅佳味#6219人看过
-
#奶香四溢 暖锅佳味#最懒人的披萨做法,好吃2921人看过
-
#节日美味就这么简单# 圣诞树鸡肉卷饼40192人看过
-
Dec. 十二月|2024.12.24 星期二|冬月廿四 ◇²⁰²⁴ | breakfast 🧡 做自己就好 人生其实没有固定的答案 哪怕会有迷茫,会有彷徨 只要是成为自己 只要你是开心的 怎么走都是你自己说了算 我们终其一生 不是为了养别人的眼 而是为了安自己的心 早安~ 今日早餐: 🌟树莓青汁酸奶🥬 🌟葡萄🍇 🌟全麦贝果🥯 🌟手指玉米🌽 🌟板栗🌰 🌟火腿沙拉🥗 今天你好好吃饭了吗? 祝你怎么吃都不胖!
秋日养生这样吃 Tina厨房日记 -
懒人干锅地瓜片想飞milv