巧克力小熊饼干
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难度：切墩(初级) 时间：30分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/10
点击查看大图 糖油搅拌均匀
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2/10
点击查看大图 加入适量巧克力酱快速搅拌至完全融合，再加入蜂蜜搅拌均匀
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3/10
点击查看大图 加入奶粉
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4/10
点击查看大图 加入低筋面粉和泡打粉
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5/10
点击查看大图 切拌(像炒菜一样)至无颗粒，这时的面团是有点黏手的，用保鲜袋包起来，放进冰箱冷冻一个小时
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6/10
点击查看大图 一小时后取出面团，隔着保鲜袋，用擀面杖擀成0.5厘米左右厚度的面饼
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7/10
点击查看大图 剪开保鲜袋，拿掉上面一层，用小熊饼干模印出形状，小心取出移到铺了油纸的烤盘上(建议大家改用糖粉，今天用白糖没完全融化)
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8/10
点击查看大图 这个过程可同时170预热烤箱，形状全部印好后，进烤箱160度烤10分钟，取出翻面，再150度烤5分钟，好吃又好玩的小熊饼干就做好啦！
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9/10
点击查看大图 小熊手拉手，好可爱～
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最后一步
点击查看大图 萌萌哒～～！
小贴士
面粉用量可根据实际情况稍作调整，没有蜂蜜可多加些糖，没有奶粉的就换成牛奶也是可以的，总之最后拌好的面团是有点黏手的就对了。所以一定要放冰箱冷冻一个小时以后才可以印出形状。
4/10
展开全部10个步骤
发布于 2015-10-07
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