避风塘香酥虾
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 虾清洗干净
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点击查看大图 用剪刀剪开背部,取出虾线
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点击查看大图 去完虾线在全部清洗干净
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点击查看大图 如何加盐、料酒、淀粉拌匀,腌制30分钟左右
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点击查看大图 姜蒜切碎
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点击查看大图 葱切碎
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点击查看大图 面包糠备用
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点击查看大图 锅里热油,油要多一些
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点击查看大图 油热之后,加入虾
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点击查看大图 炸至虾变色了就捞出来
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点击查看大图 再次加热锅里的底油
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点击查看大图 放入虾复炸一次
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点击查看大图 最后留下少许炸过虾的底油,加入姜蒜
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点击查看大图 然后加入面包糠翻炒均匀
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点击查看大图 再加入炸过的虾,让虾均匀的沾上面包糠
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点击查看大图 加入葱花翻炒均匀即可出锅,不用加盐的,腌制的时候已经入味了。
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最后一步
点击查看大图 就这么简单
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展开全部17个步骤
发布于 2015-10-06
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