韭菜炒南瓜
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/3
点击查看大图 嫩南瓜洗净切薄片,勿去皮。十几二十根韭菜洗净切小段。
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2/3
点击查看大图 两勺油烧热,韭菜南瓜一起下锅。加盐,大火迅速翻炒,加一勺鲜酱油。炒至南瓜片有点软就行,不要过火。
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最后一步
点击查看大图 成品。南瓜有点脆脆的最好吃,千万别炒烂。
小贴士
早些放盐更脆些。南瓜多少有点儿甜味,炒时就不加糖了。
发布于 2015-10-06
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