尖椒干豆腐（家常）
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难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 干豆腐切条，备用！
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点击查看大图 辣椒切丝，备用！
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点击查看大图 葱姜蒜切碎，备用！
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点击查看大图 肉切片，备用！
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点击查看大图 把干豆腐焯一下（不要时间过久），用凉水清洗一遍，沥干，备用！
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点击查看大图 锅内加食用油，加肉片，加料酒，翻炒！
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7/12
点击查看大图 加葱姜，翻炒！
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8/12
点击查看大图 加干豆腐，翻炒，加少许清水，继续翻炒！
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点击查看大图 加盐，花椒面，酱油，继续翻炒！
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点击查看大图 加辣椒，继续翻炒！
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点击查看大图 加蒜，翻炒，加味精，即可！（如果水加多了，还有汤，就勾芡收汁）
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最后一步
点击查看大图 出锅啦！
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展开全部12个步骤
发布于 2015-10-06
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