黄金椰蓉酥球
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 黄油室温软化后加糖打发至淡黄色
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点击查看大图 鸡蛋分三次加入继续打发
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点击查看大图 面粉过筛加入,再加椰蓉,留15g放碗里,搅拌均匀
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点击查看大图 10g一个揉成团,放盛椰蓉的碗里滚几圈。
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点击查看大图 烤箱预热至150度5分钟。放入烤箱中层上下火150度18分钟。我的烤箱温度偏高,温度偏低的可以170度15分钟。烤好后再过一会再取出。
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最后一步
点击查看大图 成品
小贴士
糖可以根据自己的口味调节。椰蓉剩下的放碗里,椰蓉球揉好后放入碗里滚几圈就更圆了
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展开全部6个步骤
发布于 2015-10-05
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