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阿凡提带来了新疆菜【改良版大盘鸡】

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难度：配菜(中级) 时间：15分钟

食材清单

鸡腿 2个、啤酒 1罐、

干红辣椒 5g

、姜 5g 、蒜 5g 、葱 1根、青椒 1个、土豆 2个、香菜 3根、花椒 2g 、香叶 3片、八角 2个、桂皮 2g 、盐适量、冰糖 80g 、

白胡椒粉 1/2茶匙

、十三香 1/2茶匙、鸡粉 1/2茶匙、酱油 2茶匙

烹饪步骤

小贴士

1、一般大盘鸡用整鸡，但我个人比较喜欢用鸡大腿； 2、大盘鸡中还应加入手工拉面，我偷了个懒，木有放。

4/5

展开全部5个步骤

发布于 2015-10-05

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