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辣椒酱

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难度：切墩(初级) 时间：30分钟

食材清单

辣椒 6斤、生姜 1斤、大蒜 1斤、

干黄酱 1袋

、白醋 1袋、白糖 6两、味精适量

烹饪步骤

1/1
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先将白糖、醋、盐、干黄酱放入锅中绕开，再将铰好的辣子、生姜放入锅中烧开再起锅，待放温后加入味精和铰好的大蒜，凉后即可食用。(辣子酱用料可按此比例制作，味精可适当少放)

发布于 2015-10-04

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