凉拌金针菇
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难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
1.金针茹
200g
、
2.独蒜头
3个
、
3.小米椒
3个
、
4.盐
适量
、
5.辣椒油
适量
、
6.酱油
2汤匙
、
7.陈酷
1汤匙
、
8.香油
少许
烹饪步骤
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1/6
点击查看大图 先把金针菇洗干净，切掉头部。辣椒切粒，蒜头拍碎。
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2/6
点击查看大图 水里放少许盐烧开，放入金针茹焯1分钟。
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3/6
点击查看大图 锅里放适量油煮开，关火。加入辣椒，蒜蓉，倒入陈醋，酱油，香油拌匀。
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4/6
点击查看大图 铲起淋在金针菇上即可。
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5/6
点击查看大图 年个杯子放入金针菇压实，倒扣在碟子上。
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最后一步
点击查看大图 成品
4/6
展开全部6个步骤
发布于 2015-10-03
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