蒜香鱼丸煎
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 选择自己爱吃的鱼丸切好蒸熟备用,如果家里有自己做的鱼丸就更好了
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点击查看大图 大蒜,紫洋葱切末备用
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点击查看大图 鸡蛋放入香葱 盐调好备用
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点击查看大图 平底锅放少量油温火摊入鸡蛋饼,待蛋饼稍热按自己喜欢的样子依次放入鱼丸、紫洋葱、黑芝麻火温稍微调大,慢火煎熟蛋饼出锅
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最后一步
点击查看大图 另起锅做热一勺油,不可太多我用了三平勺。将蒜末撒在蛋饼上,油热后浇在蒜末上激发出蒜的香味,最后撒上孜然粒。
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展开全部5个步骤
发布于 2015-10-03
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