黄油曲奇
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 黄油室温软化,用手指戳进去一个小坑后,加入糖粉砂糖开始用电动搅拌机打发,大概3~5分钟打发成羽毛状就好。
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点击查看大图 注意看黄油的表现形式
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点击查看大图 黄油羽化效果
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点击查看大图 黄油打发成羽化的最终效果。
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点击查看大图 打入两枚鸡蛋和淡奶油后继续用电动搅拌机搅拌
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点击查看大图 放入低筋面粉搅拌均匀
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点击查看大图 将刚才搅拌好的面团分成三份,一份做原味的一份做绿茶的放绿茶粉搅拌一份做巧克力的放巧克力粉搅拌。
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点击查看大图 将搅拌均匀的绿茶面团放入裱花袋,挤出花型
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点击查看大图 烤箱170度预热3分钟,放入挤好的曲奇,烤大概15分钟左右,就做好啦~
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点击查看大图 巧克力口味的
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最后一步
点击查看大图 原味的
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展开全部11个步骤
发布于 2015-10-03
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