生炒香辣鸡快
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
鸡腿/整鸡
、
青红辣椒、葱姜蒜
、
干辣椒、花椒、豆瓣酱、酱油、料酒、糖、盐
烹饪步骤
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1/4
点击查看大图 油热后,下入干辣椒、花椒、豆瓣酱炒香,加入葱姜蒜,把底料炒香。
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2/4
点击查看大图 下入鸡块,反复翻炒,炒出鸡肉里的水份,烹入料酒,酱油,糖,适量盐。能炒多久就炒多久。
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3/4
点击查看大图 略微加一点点水避免糊锅,总之就是一直炒,等鸡肉快熟了时候,加入青红配椒,辣椒炒熟,滴点香油即可出锅。
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最后一步
点击查看大图 一盘香辣鲜香的鸡块就做好啦!
4/4
展开全部4个步骤
发布于 2015-09-29
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