西瓜饼干
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 软化的黄油,切小块备用
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点击查看大图 加入糖粉用刮刀拌匀,
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点击查看大图 分次加入鸡蛋液,拌匀。
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点击查看大图 加入低粉,翻版均匀。
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点击查看大图 分成两份,一份70克左右,一份140克左右。
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点击查看大图 小份加入抹茶粉拌匀,大份我用的是食用性红色色素,惠尔通的。
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点击查看大图 红色整形成圆柱体用油纸包好,小份用保鲜膜包好,放置冰箱20分钟左右拿出。
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点击查看大图 小份面团擀成能包裹住红色面团,然后整形,直到全面包裹住红色面团。
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点击查看大图 这样。
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点击查看大图 用油纸包好,放冰箱冷冻一小时以上,
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点击查看大图 冻好后拿出切片,0.4厘米左右,
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点击查看大图 在对半切
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点击查看大图 每个上面点缀5到6个小芝麻。
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最后一步
点击查看大图 150度18分钟左右。
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展开全部14个步骤
发布于 2015-09-29
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