酱鸡爪
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难度:配菜(中级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/4
点击查看大图 水焯鸡爪,过清水冲洗干净。
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2/4
点击查看大图 油烧热,炒香郫县豆瓣酱。
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3/4
点击查看大图 放(姜,花椒,香叶,干红椒,)炒香,加入[鸡爪,水,冰糖,盐,十三香,料酒,生抽,老抽],小火慢炖。
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最后一步
点击查看大图 时间自己撑握,最后大火收汁,汁不用靠干。
4/4
展开全部4个步骤
发布于 2015-09-28
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