蒜薹肉丝

讨厌鬼YQ

• 1/4
  点击查看大图

  准备材料。猪肉切丝并在热水中过水洗净，姜切丝、干红辣椒切段，蒜薹可用手掰成小段也可以用刀切

• 2/4
  点击查看大图

  锅烧热后加入香葱、花椒、姜丝和干红辣椒炒香。然后加入备好的肉丝翻炒一分钟加入料酒、生抽继续翻炒，至其均匀。随后加入小半碗清水盖上锅盖煮五至七分钟（根据自己的习惯，增减时间，我比较喜欢肉好嚼一点）

• 3/4
  点击查看大图

  待锅中水沐肉丝三分之一处加入蒜薹翻炒，待其变色加入盐和味精将其翻炒均匀即可

• 最后一步
  点击查看大图

  装盘。

4/4

  展开全部4个步骤

发布于 2015-09-28

• • space

    回锅肉

  • space

    蔓越莓红糖发糕#优思明3.14 狗年第一波撒狗粮攻略#

  • space

    #精品菜谱挑战赛#芹菜猪肉饺子

• space
  糖醋鸡蛋

  3099人看过
• space
  云南春日宴～香椿芽面

  2810人看过
• space
  #寻味外婆乡传承春日宴#酱肉包子

  4363人看过
• space
  香椿炒鸡蛋

  1990人看过
• space
  #寻味外婆乡传承春日宴#春日限定-茄子烩番茄芦笋

  62718人看过
• space
  外出创业兄弟餐之稚姜啤酒鸭

  3263人看过
• space
  2025.3.22 早餐分享

  七年四班的丸
• space
  凤梨豌豆腊肠炒饭

  波澜不惊828
• • space

    蒜薹脆爽，肉丝滑嫩~家常蒜薹肉丝

  • space

    肉丝炒蒜薹

  • space

    [ 蒜薹肉丝 ]