抹茶冰皮红豆馅月饼(非冰皮现粉制作。)
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难度:配菜(中级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备好所有材料。
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点击查看大图 讲面粉按比例加入容器。牛奶和白油混合。
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点击查看大图 将牛奶倒入面粉中,边添加边搅拌均匀。直至无面疙瘩。
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点击查看大图 盖上塑料膜保鲜膜防水,上锅蒸大约30分钟。
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点击查看大图 取出。冷去后,揉面十分钟成团,放入冰箱冷藏10分钟。将和好的面团揪成等大的剂子。馅儿和皮一样大。
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点击查看大图 塞入模具中压制成型。
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最后一步
点击查看大图 获得成品放入冰箱冷藏。冰镇食用更好吃哦。
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展开全部7个步骤
发布于 2015-09-27
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