圆白菜拨烂子
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/6
准备一个适中的圆白菜,2个人的量半个就够了,圆白菜切丁
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2/6
在切好的圆白菜内打入一颗鸡蛋,搅拌均匀
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3/6
加入小碗的面粉,量差不多1碗半,拌均匀,再加入两勺盐
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4/6
搅拌好干湿适中的面放入开水屉中,大火蒸10分钟,时间不能长长了蒸下会很湿
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5/6
时间到取出晾凉,切好葱,火腿备用
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最后一步
炒锅倒适量的油,油8分热放入红辣椒,再放葱火腿,炒片刻,倒入晾好的不烂子开炒,看看之前放盐的多少,再加盐,如果味道正好则不需要加盐。之后出锅即可
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展开全部6个步骤
发布于 2015-09-26
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