麻酱苦瓜
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 将苦瓜洗净切薄段,挖掉内瓤。开水下锅焯3分钟。放入凉水中(为了保持苦瓜的绿色素和脆脆的口感)
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最后一步
点击查看大图 将苦瓜控干水分,摆盘,撒上白糖,然后浇上麻酱(注意一定要原味麻酱不要稀释哈)
发布于 2015-09-24
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