老干妈烧豆腐
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 豆腐切成指头大小的块,放入淡盐水里泡一下,捞出沥干。
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点击查看大图 把豆腐放入热油锅里煎一下,把一面煎黄,盛起。
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3/6
点击查看大图 热锅凉油加姜末、蒜蓉、豆豉炒出香味。
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4/6
点击查看大图 加入老干妈香辣酱炒出香味,倒入豆腐翻炒。
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5/6
点击查看大图 加盐、酱油、白糖翻炒均匀,加小半碗水烧2分钟入味。
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最后一步
点击查看大图 水淀粉勾芡出锅,撒上葱花即可食用。
4/6
展开全部6个步骤
发布于 2015-09-24
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