清蒸大闸蟹
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 听说大闸蟹不用解绳子煮肉会结实,那就刷刷洗干净吧~
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点击查看大图 在刷蟹的同时,锅里放水加入料酒跟葱和姜,刷好后把蟹码好放入蒸锅,刚好一层6只,蟹上面再铺点葱姜片更香~友情提醒⏰:蟹反过来码,黄不会流掉!
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点击查看大图 开火蒸咯,口水啊流出来了~
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点击查看大图 大火30分钟后开锅,哎哟喂,那个香啊~
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最后一步
点击查看大图 满满的黄啊,啧啧~
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展开全部5个步骤
发布于 2015-09-24
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