蒜蓉虾
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 虾去掉头部 这样子可以减少腥味 去掉虾线 清洗干净 摆盘 中间要留空隙喔
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点击查看大图 蒜切末 放入中间的口子中
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点击查看大图 放入电饭煲的蒸笼上 水烧开后蒸10分钟
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点击查看大图 蒸虾的时候把盐 味精 放入小碗里面 倒一勺开水让盐和味精融化 再放生抽 蒜末 一小勺辣椒粉 一点葱花 搅拌均匀就可以了
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点击查看大图 出锅啦
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最后一步
点击查看大图 撒点葱花 可以蘸着刚才调好的汁吃
小贴士
洗虾的时候去掉虾头 用黄酒和醋再清洗一遍 去腥效果更好
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展开全部6个步骤
发布于 2015-09-23
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