清蒸鳗鱼
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
冰冻鳗鱼
25Og
、
大青椒
半个
、
生姜
15g 、
蒜
15g 、
红椒
半个 、
料酒
适量 、
盐
适量 、
小葱
适量 、
辣黄豆酱
1大勺
、
蒸鱼豉油
适量
、
植物油
适量 、
白胡椒
适量
烹饪步骤
-
1/8
点击查看大图 首先将鳗鱼解冻.清理干净.放入盐.胡椒.料酒.姜.葱节码味廿分钟。
-
2/8
点击查看大图 青.红椒切粒:蒜切未。
-
3/8
点击查看大图 码好味的鳗鱼放入蒸锅中蒸八分钟取出。
-
4/8
点击查看大图 捡去葱节.姜片。
-
5/8
点击查看大图 放入精粉.青红椒.辣黄豆酱。
-
6/8
点击查看大图 再放入蒸锅中蒸十分钟关火.闷二分钟取出。
-
7/8
点击查看大图 放入蒸鱼豉油.淋上热油即可。
-
最后一步
点击查看大图 成品。
4/8
展开全部8个步骤
发布于 2015-09-21
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