咖喱牛肉干

多多家厨娘

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  小牛腱处理下表面，洗净

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  切条

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  泡血水

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  姜，蒜，葱，香叶，八角，白寇备齐

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  肉和第四步所有材料都放入高压锅中，烧开改小火15分钟

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  肉捞出，加入白糖，盐，生抽，咖喱粉食用油拌匀

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  空气大炸锅预热5分钟160°

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  放入牛肉，180°20分钟，中间每隔五分钟拿出把肉翻一下

• 最后一步
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  牛肉干制作完成，放入盘中凉凉吃更好

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发布于 2015-09-21

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