豆腐脑

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  泡豆6小时…放果汁机中搅拌两次…虑渣待用。

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  中小火煮开去沫！

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  内酯用凉白开溶化置于容器中…

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  烧开后待结腐膜时温度就适合冲浆了。

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  适当高度往中间冲，这样混合得最好！缺点就是泡多！上盖…期待……结晶时刻15分钟……

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  当~当～当……开盖！

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  舀下去后，自己会出水……不过很嫩滑！

• 最后一步
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  甜***………哈哈咸***随意……！各有各口味！

发布于 2015-09-21

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