#懶人愛廚房#之沙白白菜湯
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/8
沙白買回來之後洗乾淨拿水泡著。吐乾淨沙後備用
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2/8
大白菜切洗好瀝乾水備用
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3/8
水連同薑片放進鍋裡燒開
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4/8
把沙白放進去,很快就能看到沙白開口,同時產生一些浮沫,可以撈去可以不撈
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5/8
沙白全開口之後放進白菜,煮十分鐘左右
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6/8
看各人口味,喜歡白菜軟一點就煮久一點,不喜歡就煮幾分鐘好了
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7/8
關火前放少許雞粉跟胡椒粉。為了健康。我放了一點點油而已
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最后一步
点击查看大图 開吃啦。。
小贴士
貝殼類本身已經有海水的鹹味,所以我沒放鹽,貝殼跟大白菜本身都是寒涼的食物,所以薑跟胡椒粉可以中和一下,還可以去腥
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展开全部8个步骤
发布于 2015-09-21
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