香蕉果干肉桂红糖面包
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难度:配菜(中级) 时间:30分钟
食材清单
香蕉
2根 、
普通面粉
170g
、
红糖
170g 、
植物油
60ml 、
鸡蛋
2个 、
泡打粉
11/2小匙 、
小苏打
1/2小匙
、
盐
1/2小匙 、
肉桂粉
1/2小匙 、
樱桃干
100g
烹饪步骤
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1/12
点击查看大图 准备好所需食材,红糖有颗粒的请擀碎。
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2/12
点击查看大图 香蕉去皮放在保鲜袋中。
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3/12
点击查看大图 先用擀面杖压碎。
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4/12
点击查看大图 然后反复按压,碾成泥。
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5/12
点击查看大图 倒在一个大碗中。
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6/12
点击查看大图 如果觉得还不算太碎,可以再擀面杖上套一个保鲜膜继续捣碎。
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7/12
点击查看大图 樱桃干用刀切碎。
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8/12
点击查看大图 放到香蕉碗中,加入红糖,鸡蛋植物油搅拌均匀。
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9/12
点击查看大图 面粉 泡打粉 小苏打 盐 肉桂粉混合均匀,倒在香蕉红糖混合物中,无需过筛。
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10/12
点击查看大图 切拌后再翻版至无干粉。
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11/12
点击查看大图 模具中铺上一层拷贝纸,方便脱模。
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最后一步
点击查看大图 倒入蛋糕糊,震荡数下,放入预热好的170度烤箱中,中层 1小时,出炉前用牙签插入无粘连即可出炉。
4/12
展开全部12个步骤
发布于 2012-03-07
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