茭白炒肉
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/3
点击查看大图 1.猪肉剁成末;2.大蒜拍碎;3.香菜切段;4.茭白斜切片;
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2/3
点击查看大图 1.热油,下大蒜;2.下猪肉翻炒,下少许盐调味;3.下茭白片翻炒至熟;4.勾芡(生抽1勺,生粉半勺,水4勺)
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最后一步
点击查看大图 撒上香菜,即可
发布于 2015-09-16
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20240904 星期三 农历八月初二 💗早安 心要像伞一样,撑的起收得住 心态永远是你最好的风水 望可望之事,待可待之人 💕早餐 1、排骨小米粥 昨天晚上预约排骨小米粥 排骨事先用开水烫2-至3次 早上算好时间等粥好 自己家的鸡毛汤先开水焯熟后再放入粥内加点盐 2、自己家的秋葵 锅内水烧开,放入洗干净的秋葵煮熟 3、牛小里脊二片,茭白或者笋一颗,这个季节只有茭白,杏鲍菇2个,咸菜1小把,葱1一2根;茭白切丝,牛小里脊切丝,杏鲍菇切丝,腌制牛里脊配料:料酒和生抽各1勺,耗油半勺,淀粉1勺,糖1/3勺,花生油2勺,千万不要放盐搅拌均匀腌制15分钟;不粘锅锅内放油牛里脊一起炒;炒至牛里脊变色后盛出备用;锅内放食用油加入茭白杏鲍菇炒至软时放入咸菜;炒至均匀加点开水煮透;加入盛出的牛小里脊一起翻炒,加少许盐和糖调味,最后加入葱段翻炒均匀即可。温馨提醒:咸菜的多少要注意咸味,咸菜多一般的话不用放盐,腌制牛里脊一定不要放盐。 4、蒸玉米🌽和南瓜🎃 煎鸡蛋🍳 西梅鲜牛奶和酸奶#中小学生营养餐#打工人的健康餐B妈小厨
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