茶叶蛋
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
八角、花椒、茶叶、酱油、盐、糖。
烹饪步骤
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点击查看大图 清水煮开放入八角、花椒。如果有桂皮也可以放。
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点击查看大图 煮五分钟后关火
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点击查看大图 放入茶叶
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点击查看大图 等茶叶泡开、料水变凉。
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点击查看大图 料水晾凉后放入酱油、盐、糖。最后放入洗好的生鸡蛋。
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点击查看大图 大火煮开后转小火煮十分钟
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点击查看大图 敲碎继续煮十分钟
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最后一步
点击查看大图 煮好后盛入碗中浸泡一天即可
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展开全部8个步骤
发布于 2015-09-16
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