适合孩子吃的各种混合蔬菜猪肉小包子

Name: 适合孩子吃的各种混合蔬菜猪肉小包子
Ingredients: 五花肉 400g; 圆葱 1cup; 温水 1 cup; 糖 1 tea spoon; 盐 1/2 tea spoon; 干酵母 2 tea spoon; 植物油 2 table spoon; 面粉 3 cup; 西葫芦（角瓜） 1.5cup; 胡萝卜 1/2 cup; 小葱 1.5 cup; 口蘑 2 cup; 盐（蔬菜里） 1 tea spoon; 大蒜 2 瓣; 酱油 1 tea spoon; 香油 1 tea spoon; 黑胡椒粉 适量; 炒菜用植物油 1 table spoon; 炒菜用黑胡椒粉 适量; 炒菜用香油 1 table spoon

2.2万人浏览 · 96人收藏 · 人做过

难度：配菜(中级) 时间：30分钟

食材清单

五花肉 400g 、圆葱 1cup 、温水 1 cup 、糖 1 tea spoon 、盐 1/2 tea spoon 、

干酵母 2 tea spoon

、植物油 2 table spoon 、面粉 3 cup 、

西葫芦（角瓜） 1.5cup

、胡萝卜 1/2 cup 、小葱 1.5 cup 、口蘑 2 cup 、

盐（蔬菜里） 1 tea spoon

、大蒜 2 瓣、酱油 1 tea spoon 、香油 1 tea spoon 、黑胡椒粉适量、

炒菜用植物油 1 table spoon

、

炒菜用黑胡椒粉适量

、

炒菜用香油 1 table spoon

烹饪步骤

1/6
首先我们来和面：把温水放到盆里，加盐，糖，干酵母，植物油，搅拌均匀后放入干面粉，揉成团以后放到温暖的地方静置。下面我们来准备馅料。
2/6
圆葱，角瓜，胡萝卜，小葱，口蘑等蔬菜切末，放到盆里，加一勺盐，放置10-15分钟，出水以后用纱布把水挤出来。注意，⚠水不要挤太干，我们要让菜稍微湿润些。但也表抬杠的让菜湿漉漉啊。下面，我们来准备肉。
3/6
把大蒜和猪肉剁成泥，混合，放入酱油，香油，1/2 teaspoon黑胡椒粉搅拌，放置备用。下面看看我们的面兄长得如何。
4/6
面团长到两倍大，取出排气，然后再放到温暖的地方静置。下面我们来炒馅料。
5/6
热锅倒油，到入杀完水的蔬菜，翻炒，放入香油，黑胡椒粉。出锅。然后倒入猪肉馅翻炒三分钟至肉熟。盛出与蔬菜混合到一起。下面我们来包。
最后一步
包好包子以后放到蒸锅里静置片刻，让包子充分休息放松。然后大火开锅上汽转中小火20分钟。20分钟以后关火，等三分钟开盖。你会发现包子的皮，巨松软！包子的馅巨香但又吃不出来那些藏好的蔬菜。哈哈。明天完美的给齐齐到午餐喽。

4/6

展开全部6个步骤

发布于 2015-09-15

换一个做法